Rosquillas

  • Receta de Rosquillas

  • Rosquillas con
    Chocolate

  • Rosquillas con
    Miel

  • Rosquillas con
    Anís

  • Rosquillas con
    Nata



  • "Rosquillas" - Las mejores recetas de Rosquillas.

    Las Rosquillas son unos dulces fritos muy típicos de nuestra gastronomía, sobre todo en Semana Santa, dónde son muy comunes de ver, aunque se pueden consumir todo el año.

    En esta web especializada en recetas de rosquillas vamos a recopilar una serie de recetas con las que poder elaborar este rico dulce. Recetas variadas, desde las más tradicionales hasta otras recetas más novedosas y originales.

    Os animamos a que probeis en casa estas estupendas recetas de Rosquillas que a continuación iremos recopilando, seguro que te encantan y sorprendes a tus invitados con ellas.

    Receta de Rosquillas


    Actualización: 28/07/2015

    Aquí tienes la receta tradicional para hacer rosquillas, una preparación muy típica de nuestra gastronomía, sobre todo en Semana Santa, que podrás preparar en casa en unos sencillos pasos.



    Ingredientes:

    - Un huevo grande
    - Tres cucharadas de leche entera
    - Tres cucharadas de azucar
    - Tres cucharadas de aceite de oliva
    - Una pizca de sal
    - 300 gramos de harina
    - Un chorrito de licor al gusto
    - Aceite de oliva virgen para freir
    - Azucar glas


    Preparación:

    A continuación le vamos a explicar la auténtica receta tradicional para hacer rosquillas en casa. Esta receta es ideal para improvisar postres o meriendas para toda la familia o cuando vayas a invitar gente a casa, quedarás como un excelente anfitrión. Para comenzar batimos en un bol de buen tamaño el huevo junto a la leche, el azúcar, el aceite y el licor.

    Para batir todos ingredientes puedes utilizar una buena batidora eléctrica que tenga bastante potencia o bien hacerlo a mano con unas varillas manuales, esto último te llevará más tiempo. Cuando tengamos una mezcla más o menos homogénea vamos poco a poco añadiendo harina hasta que espese. Llegado este punto la masa estará bastante espesa y tendremos que utilizar las manos para ir amasando.

    Cuando hayamos amasado unos minutos y tengamos la masa bien homogénea estaremos listos para darle forma a nuestras rosquillas. Para ellos vamos a ir cogiendo porciones de la masa con las manos y haciendo círculos con la masa hasta formar la rosquilla; hay que intentar darle la forma tradicional que tiene este dulce.

    Una vez las tengamos todas hechas ponemos a calentar un perol amplio con una buena cantidad de aceite. Freímos las rosquillas con el aceite muy caliente hasta que estén bien hechas por ambos lados. Después las secamos con papel secante y las adornamos con azúcar glas espolvoreado por encima. Y ya tenemos lista esta exquisita receta de rosquillas.

    Receta de Rosquillas al Horno


    Receta completa para elaborar unas rosquillas al horno, una forma distinta de hacerlas pero que merece la pena probar. Estas rosquillas son perfectas para merendar o desayunar cualquier día de la semana.



    Ingredientes:

    - Harina, 450 gramos
    - Levadura, medio sobre
    - Un huevo grande
    - Agua, 100 ml
    - Azúcar, 90 gramos
    - Zumo de naranja, 50 ml
    - Aceite de girasol, 50 ml
    - Azúcar glass

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    Receta de Rosquillas Thermomix


    Receta especial para todos aquellos que posean la thermomix en casa. Aprovecha tu robot de cocina para preparar unas deliciosas rosquillas, ahorrarás tiempo y esfuerzo en su preparación.



    Ingredientes:

    - Azúcar
    - Huevos, 3 grandes
    - Levadura, un sobre
    - Harina de reposteria, medio kilo
    - Sal fina
    - Un poco de anís
    - Aceite de oliva
    - Piel de un limón
    - Zumo de una naranja

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    Receta de Rosquillas con Chocolate


    Aquí te presentamos una de las mejores recetas para hacer rosquillas, estas rosquillas con chocolate son riquísimas y les gusta a todo el mundo. La receta completa a continuación.



    Ingredientes:

    - 200 gramos de harina
    - 25 gramos de aceite de girasol
    - 100 gramos de azúcar
    - 7 gramos de levadura
    - 25 gramos de leche
    - Tres huevos
    - Una cucharada de azúcar avainillado
    - Aceite de oliva virgen para freir
    - 200 gramos de chocolate
    - 100 gramos de mantequilla
    - 50 gramos de azúcar glas

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    Receta de Rosquillas con Anís


    No te pierdas esta riquísima receta de rosquillas con anís, una de las mejores recetas de rosquillas que puedes encontrar y una de las más tradicionales.



    Ingredientes:

    - Dos huevos grandes
    - 100 gramos de azúcar
    - Tres cucharadas de aceite de oliva
    - Tres cucharadas de leche
    - Rralladura de un limón
    - Un sobre de levadura
    - 400 gramos de harina
    - Anís
    - Canela

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    Receta de Rosquillas con Canela


    Te enseñamos cómo se hacen unas riquísimas rosquillas con canela, este es un dulce muy popular y con mucho éxito que pudes preparar cualquier día de la semana para toda la familia.



    Ingredientes:

    - Huevos, 4 grandes
    - Leche, un vaso
    - Harina
    - Aceite de girasol, media taza
    - Azúcar, 100 gramos
    - Anís, medio vasito
    - Canela en polvo, dos cucharadas
    - Aroma de vainilla, un poco
    - Jugo y ralladura de un limón
    - Levadura, un sobre

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    Receta de Rosquillas de Naranja


    Receta completa para elaborar unas rosquillas de naranja riquísimas para toda la familia. Describimos paso a paso toda la elaboración pensando en aquellos que estáis empezando en la cocina.



    Ingredientes:

    - Un par de huevos frescos
    - Harina, 1/4 de kilo
    - Aceite de oliva, 125 ml
    - Levadura, una cucharada
    - Azucar, 5 ó 6 cucharadas
    - Dos naranjas

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    Receta de Rosquillas con Miel


    Te mostramos como preparar en casa unas rosquillas con miel, una forma de hacer las rosquillas muy ricas y que te traemos paso a paso.



    Ingredientes:

    - Tres yemas de huevo
    - Dos claras de huevo montadas
    - 500 grandes de harina
    - Ocho cucharadas de leche
    - Dos cucharadas de levadura
    - Ocho cucharadas de miel
    - Ralladura de un limón
    - Un chorrito de anis

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    Receta de Rosquillas con Nata


    Te ofrecemos toda la información necesaria para elaborar esta receta de rosquillas con nata, una variante de la receta tradicional muy rica.



    Ingredientes:

    - 3 huevos grandes
    - 3 cucharadas de azúcar
    - Anís
    - 250 gramos de nata líquida
    - Ralladura de un limón
    - Un sobre de levadura
    - Una cucharadita de sal
    - Aceite de girasol
    - 500 gramos de harina
    - Azúcar glas

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